Siapa yang tidak kenal dengan pisang? Buah yang sering dijadikan camilan ini memiliki banyak jenis, salah satunya adalah pisang calathea. Pisang calathea merupakan jenis pisang yang cukup populer di Indonesia. Buah ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, membuatnya cocok dijadikan camilan sehat. Selain itu, pisang calathea juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang tidak kalah penting.
Apa itu Pisang Calathea?
Pisang calathea atau dalam bahasa Inggris disebut sebagai "Calathea Banana" adalah jenis pisang yang berasal dari Amerika Selatan. Buah ini memiliki kulit berwarna hijau kekuningan dan daging buah yang berwarna putih. Pisang calathea memiliki rasa yang manis dan kandungan gizi yang cukup tinggi. Buah ini mengandung berbagai vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin B6, kalium, dan magnesium.
Manfaat Pisang Calathea
Ada banyak manfaat yang bisa didapatkan dari mengonsumsi pisang calathea. Berikut ini beberapa manfaatnya:
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Pisang calathea mengandung kalium yang cukup tinggi. Kalium adalah mineral yang sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung. Kalium membantu menyeimbangkan kadar elektrolit dalam tubuh dan mengurangi risiko penyakit jantung.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Pisang calathea mengandung vitamin C yang cukup tinggi. Vitamin C adalah antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari berbagai penyakit.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Pisang calathea mengandung magnesium yang cukup tinggi. Magnesium adalah mineral yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Magnesium juga membantu menyeimbangkan kadar elektrolit dalam tubuh.
4. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Pisang calathea mengandung serat yang cukup tinggi. Serat sangat penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Serat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit.
Cara Mengonsumsi Pisang Calathea
Pisang calathea dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi berbagai olahan. Berikut ini beberapa cara mengonsumsinya:
1. Langsung
Pisang calathea dapat dikonsumsi langsung sebagai camilan sehat. Buah ini memiliki rasa yang manis dan tekstur yang lembut, membuatnya cocok dijadikan camilan sehat.
2. Dibuat Jus
Pisang calathea juga dapat diolah menjadi jus. Caranya cukup mudah, yaitu dengan memblender pisang calathea dengan air dan gula secukupnya. Jus pisang calathea memiliki rasa yang manis dan menyegarkan.
3. Dibuat Kue
Pisang calathea juga dapat diolah menjadi berbagai kue seperti pisang goreng, banana cake, atau banana bread. Kue-kue tersebut memiliki rasa yang enak dan kaya gizi.
Penutup
Pisang calathea adalah buah yang kaya manfaat dan nikmat. Buah ini mengandung berbagai vitamin dan mineral yang sangat penting untuk kesehatan tubuh. Pisang calathea dapat dikonsumsi langsung atau diolah menjadi berbagai olahan. Jadi, jangan ragu untuk mengonsumsi pisang calathea sebagai camilan sehat dan bergizi.
